Välkommen på ett 20-årsjubileum!
Lördagen den 28 maj arrangerar SKF – Sveriges kockars förening för 20:e året strömmingens dag.
Kategori: Provning Sida 3 av 5
Välkomna till höstens chokladprovning
Gävles framgångsrika och professionella ”chokladmakerska” Anna-Sofia Wallström kommer att berätta om kakaokvaliteter, möjligheter och svårigheter för planatgearbetare. Hon kommer också att visa bilder från sina egna plantageodlingar i Dominikanska republiken.
Välkommen till vår lilla ”spånskiva” där vi både blickar bakåt och framåt vad gäller smaker och mattraditioner från Gästrikland. Det kan gälla julbordet förr eller fest och vardag i vårt landskap.