admin – Slow Food Gästrikland

Brev till medlemmar 1 2021!

den 19 januari, 2021

Hej, kära Slow Food vänner!

Först av allt vill vi önska en god fortsättning på det nya året och hoppas att 2021 blir ett ljusare år än 2020 och att vi snart kan träffas igen.
Trots allt har det hänt väldigt mycket inom Slow Food världen trots pandemin.
Vårt första evenemang för året de senaste åren har varit Bubbel och Allvar.
En träff då vi har pratat om Slow Food året som har varit och vad
som komma skall. Vi har druckit bubbel och ätit något gott.
I år får den träffen ersättas med information via det här brevet.
Kanske du kan unna dig något gott när du sätter dig för att läsa det här och låtsas att vi är tillsammans.
Ha det gott så hörs vi snart igen.
Varma vinterhälsningar från styrelsen Slow Food Gästrikland/Gertrud

Brev till medlemmar 1 2021 i pdf

Ett meddelande från Carlo Petrini, ordförande för Slow Food International!

Av admin

den 1 januari, 2021

i Aktiviteter

Vi släpper inte garden, eller hur?

′′ Bland de många saker som har gjort 2020 till ett så svårt år, finns det faktum att pandemin oundvikligen har tagit våra redan distraherade ögon från de andra allvarliga kriserna som hotar mänskligheten, till att börja med klimatet. Ännu har inget förändrats: situationen har inte förbättrats och all vår omsorg och insatser kommer att behövas för att förhindra katastrof.

Även om folkhälsan och den efterföljande ekonomiska krisen har drabbat världen av Slow Food hårt, har vi under de senaste månaderna inte minskat våra ansträngningar. Tvärtom, vi har försökt göra ännu mer, medveten om att vår framtid är mer i riskzonen än någonsin.

Slow Food kommer fortsätta arbeta för att rädda biologisk mångfald och skydda miljön, säker på vetskapen att dessa pandemier är resultatet av en korrupt relation mellan mänskligheten och resten av naturen. Men en som går att fixa.

Nu mer än någonsin är det viktigt att vi inte släpper garden.

Vi kan och måste agera för förändring och utgå från Jorden!”

Låt oss starta om från Jorden och starta om från maten