Författare: admin Sida 1 av 69

2024 års premiering går till Hemlingbystugans restaurangpersonal!

I går den 28 januari överlämnade Slow Food Gästrikland blommor och diplom till Hemlingbystugans restaurangpersonal för deras fina arbete.
Motivering till premieringen:
Slow Food Gästrikland har valt att ge 2024 års premiering till Hemlingbystugan för deras fina arbete med att servera välsmakande, varierande och näringsrika lunchbufféer varje dag till oss gäster.

Hemlingbystugan:

  • möter alltid oss gäster välkomnande
  • serverar väl tillagad mat
  • serverar hembakat bröd
  • arbetar för en hållbar miljö
  • arbetar för att minska matsvinnet både genom att be gästerna att inte ta mer än de äter upp, säljer matlådor på det som blir över efter lunchen samt använder återstod av luncher till soppor och grytor

Ett mycket viktigt arbete som vi inom Slow Food rörelsen värdesätter högt.

Styrelsen för Slow Food Gästrikland

Bubbel & allvar i Uppsala 28 januari!

Bubbel & allvar i Uppsala 28 januari på ABF.
En härlig kväll med information, livliga och väl grundade diskussioner,
trivsam samvaro och till bubblet gott tilltugg!
Förhoppningsvis var alla 15 som var där nöjda med kvällen 💕

 

Baljväxtodling i Sverige – en avgörande fråga. Föreläsning 11 februari!

Klistrat inlägg

Hej, alla!

Den 11 februari kl. 18:00 på Brunnsvik, Drottninggatan 2 i Gävle bjuder
vi in till en mycket spännande föreläsning med Fredrik Fogelberg,
forskare på Rise i Uppsala. Han har ägnat 10 års forskning om huruvida det går att odla baljväxter i Sverige, resultat och vilken problematik som upplevs. Under kvällen kommer Alternativboden Lyktan erbjuda försäljning av baljväxter från Nordisk råvara. Vi kommer att servera fika till självkostnadspris. Mer information finner du i bifogad inbjudan.
Hjärtligt välkommen!

Styrelsen Slow Food Gästrikland & Uppsala i samverkan med ABF

Årets första evenemang, Bubbel & allvar i Gävle!

Igår kväll genomförde vi årets första evenemang, Bubbel & allvar i Gävle.
Så himla kul att träffas igen. Ordförande Gertrud Edström berättade om
slow foods verksamhet 2024 och vad som komma skall 2025.
Assietter med snittar och glas med bubbel avnjöts under presentationen
och vid efterföljande samtal. Härlig kväll.
Nu väntar Bubbel & allvar i Uppsala den 28 januari.

Styrelsen Slow Food Gästrikland och Uppsala.

Bubbel & Allvar, Gävle 20 januari, Uppsala 28 januari!

Hej, alla Slow Food vänner!

God fortsättning på det nya året. Nu river vi igång 2025 med vårt traditionella ”Bubbel & Allvar”. Den 20 januari i Gävle och den 28 januari i Uppsala.
Kvällen bjuder på bubbel med tilltugg och information om Slow Food
året som gått, året som kommer, lokalt, nationellt och internationellt.

Sida 1 av 69

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén