Författare: admin Sida 2 av 77

Terra Madre Day 2025-12-11, Uppsala.

Terra Madre Day firas av slowfoodare i hela världen för att lyfta lokalt, småskaligt producerad mat, tradition och samvaro.
I Uppsala firade vi med ett klassiskt julbord hos Johanna&Mat, ett julbord
helt tillrett från grunden på lokala kravmärkta råvaror. Utsökt!
Johanna presenterade varje rätt, vi hade möjlighet att välja svenska drycker till. (T o m det vita vinet ). Spännande samtal, glada snapsvisor ledda av Anders, utsökt mat, härlig stämning gjorde kvällen. Tack alla som kom.

Styrelsen Slow Food Gästrikland & Uppsala

Hej, kära Slow Food vänner! Glad Lucia på er!

Tack för den fina uppslutningen på Terra Madre Day både i Gävle och Uppsala. Det är så trevligt och givande när vi träffas över en måltid, får samtala kring viktiga frågor och njuta av varandras sällskap och god mat.
Nu är straxt 2025 till ända och ett nytt år närmar sig. 2025 har varit fyllt med ett stort antal mångfacetterade aktiviteter, både favoriter i repris och helt nya. Alla med syfte att gagna Slow Food rörelsen på ett eller annat sätt. Och tack vare er och övriga besökare så har vi i styrelsen känt att planeringen har fungerat då många har ställt upp och varit med oss. Så tack för det!!!

Nu tar vi en kort vila över jul & nyår och så är 2026 snart här med nya arrangemang som vi hoppas att ni har möjlighet att delta på. Vår agenda för våren (och lite in på hösten) har vi bifogat det här mailet. Som vanligt kommer det inbjudan med mer information till alla evenemang.
Saknar ni något kontakta oss.
Till årsmötet önskar vi få förslag på två nya styrelseledamöter, varav en kassör. Vi tar tacksamt emot alla förslag ☺️! Vi ses nästa år

Vi i styrelsen önskar er en riktigt GOD JUL & ett GOTT NYTT ÅR 🎇

Hej, alla! Glad första advent på er!

Först vill vi meddela att Terra Madre Nordic på ofoten i april 2026 är inställt. Detta p g a att de fondpengar som sökts har fått avslag. Har du anmält dig till Terra Madre Day?

Läs mer

Tack Västerbergs Folkhögskola för att vi blev inbjudna att föreläsa om
Slow Foodrörelsen. Tack för att vi blev så väl emottagna. Strålande vinterväder, härlig miljö, lunchkonsert och god mat dessutom. Extra värmande att så väldigt många kom för att lyssna, diskutera och ställa frågor.
Tack för en fantastisk dag!

Hej, alla!

Först av allt vill jag tacka alla er som deltog på vår föreläsning om Pfas.
En mycket intressant kväll, både informativ om så något nedslående.
Hösten är på väg till vinter och Terra Madre Day, en dag som firas i hela världen för att uppmärksamma lokala mattraditioner, belysa vikten av hållbar mat och de som producerar den maten.

Läs mer