Ett stort gäng hängde på vår Slow träff på Brasserie Bardot! Som vanligt en härligt mysig kväll med mycket prat och skratt.
Servisen liksom maten var ypperlig! Tack alla för en supertrevlig kväll.
Vi ses snart igen! 
Hej, kära Slow Food vänner!
Nu är äntligen medlemsbrev 4 klart för utskick.
Det har tagit tid, men det beror mest på att vi har haft så otroligt många
trevliga arrangemang och aktiviteter att genomföra. Hoppas att det är ok ändå.
Nu har vi bara några få aktiviteter kvar för i år och vi hoppas att
ni har möjlighet att vara med.
Nytt program för 2025 för både Gävle och Uppsala kommer efter hand.
Ha det gott så ses vi framöver!
Styrelsen Slow Food Gästrikland & Uppsala
Sista dagen på Terra Madre 2024 och farväl till Turin för denna gång.
Dagens absoluta höjdpunkt var när vi fick en guidning av Ahmed i det Saudiarabiska tältet. Slow Food startade för fem år sedan i Saudi och har nu regeringens uppdrag att förvalta och dokumentera deras kulturella, historiska och kulinariska matarv berättat utifrån koranen. Så otroligt faschinerande.
Ett kulturarv som bygger på mångtusenårig kunskap om naturens gåvor. 
En dag på Terra Madre, en upplevelse utöver det vanliga. Alla SF medlemmar har möjlighet att få delta som delegater. Ha en fin dag!
Första sammankomsten med Foraging. (Foraging=skörda i naturen ).
Fullsatt, mycket intressanta talare och bra debatt. Dessutom Gertrud Edström, ordf SF Gästrikland och Uppsala som moderator.