Vår första heldag på Terra Madre! När inregistreringen var avklarad steg vi med stolta steg till Parco Dora tillsammans med delegater från hela världen.
Polisen stod och dirigerade trafiken så att vi alla säkert kom över!
Att få vara en del av denna värld inger hopp om att vi tillsammans
kan skapa bättre matprocesser baserat på lokal matproduktion
istället för stor industriproduktion.
Invigningen av 2024 års Terra Madre Salone del gusto i Turin avklarad.
Tal av grundaren Carlo Petrini och Edward Mukiibi, nuvarande president samt med lång hälsning från påven, var det lite tåren i ögat på mer än 130 länders deltagare som dansade och applåderade. Budskapet var tydligt; det är viktigare än någonsin att vi aktivt bidrar till förändring för planetens överlevnad.
”WE ARE NATURE!”
Hej, alla!
Nu är SM i Mathantverk i Växjö genomfört och vi hade flera Slow Food representanter i juryarbetet bland de närmare 100.
Gävleborg glänste med 26 medaljer och blev 3:a totalt i Sverige, Uppsala län kammade endast hem 5 stycken, vilket dock inte betyder att Uppsala län har färre eller sämre mathantverkare utan bara att de inte tävlar.
Hej, kära Slow Foodare!
Nu är det dags igen för en träff! Denna gång tänkte vi besöka en helt ny
fransk krog i Gävle vid Ahlgrens Torg. Ett spännande matäventyr i vacker miljö.
Den ligger cirka 10 minuters promenad från Gävle Centralstation.
Vi hoppas att du vill göra oss sällskap. Mer information finns i inbjudan.
I nästa vecka är det Terra Madre Salone del Gusto i Turin.
Vart annat år arrangeras detta fantastiska evenemang där hela Slow Food världen möts och pratar om mat och miljö. Vi är några från vårt convivie
som kommer att delta som delegater och om ni vill följa med på vår resa
så kommer vi att lägga ut inlägg på vårt facebookkonto.
Fler evenemang är på gång. Ha det gott 🍁🍂!
Styrelsen Slow Food Gästrikland
Slow Food stödjer lokala producenter! Igår åkte vi i gemensam trupp
till Storvik och Gustavsängs Trädgård. Anna-Karin tog emot och guidade
oss runt i växthus med tomater, brytbönor, gurkor, zucchini, jordgubbar,
hallon mm och vackra växter. Efter vandring bland växthusen och inköp
av det goda blev gemensam fika, mycket prat och många skratt.
Tack alla gör en superdag i solen ☀️.💕
