Förra veckan träffades Slow Food Gästriklands styrelse och extra inbjudna till ett verksamhetsplaneringsmöte inför våren och dess aktiviteter.
Vi började kvällen med att inspireras av god mat från Söders Källa och Nästet.
Nu är förra årets succé tillbaka -ekologisk saffran från Afghanistan!
Saffran från Afghanistan är av högsta kvalité!
Köp julens måste-krydda redan nu och stöd projektet att få kvinnor i Afghanistan bort från opiumodlingarna till att odla och sälja saffran istället!
Viola Adamsson är specialist i ämnet Nordisk kost och effekter på riskmarkörer för hjärt- och kärlsjukdmar. Hon försvarade sin avhandling i januari 2014.
Viola har arbetat med forskning och utveckling inom livsmedelsindustrin 1989-2011 som PR& Nutrition manager. Sambanden mellan enskilda livsmedel samt kostmönster och hälsa men även kostens betydelse för idrottsprestation var huvuduppgifterna.
Naturen bjuder……
Havtornsvandring, bärplockning
och en härlig dag vid stranden.
Lördagen den 13 september kl. 10.00 – 14.00