Under året kommer vi att bjuda in till ett flertal tillfällen då vi går på utvalda restauranger i Gävle med omnejd. Vi startar denna serie av slow möten med att träffas på härliga Vinkrogen i Gävle där vi får ta del av Vinkrogens historia presenterad av en av dess ägare som berättar mer om verksamheten.
Vi önskar dig och de dina ett fint avslut på 2014 och ett GOTT nytt år i SLOW-anda!
Vi lämnar 2014 och välkomnar 2015 med ett citat från Slow Foods grundare Carlo Petrini (på tal om nyårslöften och visioner):
“I believe that he who sows utopia will reap reality. ”
― Carlo Petrini, Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, and Fair
En trevlig julmarknad på Länsmuséet Gävleborg idag!
Vi sålde de sista paketen ekologisk saffran och hoppas att det kommer dofta gott av saffransbak och mat i Gävle med omnejd närmsta tiden.
Tack Länsmuséet Gävleborg för trevlig tillställning!
Välkomna till nya NÄSTET på Söder, Gävle för att mingla och äta tillsammans!
Vi vill på ett avslappnat och gemytligt sätt uppmärksamma Terra Madre Day (som alltid firas den 10 december världen över) med att träffas på en av Gävles fantastiska restauranger och prata om Slow Food förningenoch maten vi äter.
Sedan 2009 , varje år den 10 december (Slow Food årsdag) lyfter Slow Food convivier
runt om i världen upp vikten av att äta lokalt och att vi bör fokusera på en hållbar
lokal livsmedelsproduktion. Denna dagen vill vi demonstrera för Slow Foods filosofi
-god, ren och rättvis mat!
Terra Madre Day är vår kampanj för att främja mångfalden av mattraditioner och
produktion och visa hur vårt nätverk använder sin kreativitet och kunskap för att bygga
en bättre matframtid!
FIRA TERRA MADRE DAY MED OSS!
Vi träffas på Nästet på Söder i Gävle den 10 dec (mer info kommer inom kort)!
