Vi kommer att testa vad vi tror är den mest lokala surströmmingen i vårt område, nämligen Lars-Ivar Hållstrands inläggningar – både som fileer och hela.
Hej kära Slow Food-medlemmar och –intressenter!
Nu står verkligen SOMMAREN för dörren. I vår har vi haft anledning att tro att den har varit här vid flera tillfällen men blivit lite lurade. Precis som det kan upplevas för övrigt i livet. Två steg fram och ett steg bak kanske tvärtom ibland.