Terra Madre Day 2025-12-11, Uppsala.
Terra Madre Day firas av slowfoodare i hela världen för att lyfta lokalt, småskaligt producerad mat, tradition och samvaro.
I Uppsala firade vi med ett klassiskt julbord hos Johanna&Mat, ett julbord
helt tillrett från grunden på lokala kravmärkta råvaror. Utsökt!
Johanna presenterade varje rätt, vi hade möjlighet att välja svenska drycker till. (T o m det vita vinet 
). Spännande samtal, glada snapsvisor ledda av Anders, utsökt mat, härlig stämning gjorde kvällen. Tack alla som kom.
Styrelsen Slow Food Gästrikland & Uppsala
