Vårmarknad när den är som bäst! Strålande sol 
.
Naturens skafferi, egenodling och lokala producenter. Honung, sättpotatis, plantor, fika, tunnbröd, böckling…. och goda hamburgare.
Glada, trevliga människor 
.
Tack alla
. Vi ses igen den 4 september!
Hej, alla!
Trots att det känns lite trögt med våren vissa dagar så ser vi fram emot
att träffa alla på picknick i Uppsala och hälsa våren tillsammans den 28 maj.
Inbjudan med mer information hittar ni i bifogad inbjudan.
Både medlemmar och intresserade är hjärtligt välkomna och vi ser fram emot en mycket trevlig kväll.
Hej, kära Slow Foodare!
Ett stort tack till er som var med på besök hos Wallerängs lantgård, Hedesunda och Bubbel & Allvar i Uppsala. Härligt med fin uppslutning och glad energi.
Nu börjar det dra ihop sig till årets vårmarknad (se bifogad affisch).
Första medlemsträffen för Slow Food Gästrikland i Uppsala inleddes
med Bubbel & Allvar igår 23 april. Anton från Rosendahls Ost & Chark
levererade smakupplevelser till bubblet. Utsökt!
Gertrud ordförande i Slow Food Gästrikland levererade allvaret
i en föredragning om Slow Food.
Dock var det allra viktigaste att vi tillsammans planerade för en
gemensam meningsfull framtid och hade en trevlig kväll.
Tack för ett härligt mottagande 💕.
Gertrud, Rose, Lena från styrelsen Slow Food Gästrikland
Besök på Wallerängs lantgård 21 april, en ekologisk mjölkgård.🐄
Ett informativt, intressant och trevligt besök med härliga Lisa Walleräng
som guide. I framtiden ska hon ta över föräldrarnas gård tillsammans
med sin syster. Gården har varit i släkten sedan 1601 och utvecklats
sedan dess och Lisa har många idéer som hon vill förverkliga framöver
men den stora frågan är om de kan hålla gården lönsam nog i framtiden
för att fortsätta verksamheten. Man blir inte rik som bonde.
Samtidigt vet ju vi som konsumenter hur ovärderliga deras arbete är.
Inga bönder – ingen mat. Vi vill verkligen tacka familjen Walleräng
för att vi fick komma på besök och tack Lisa för en superb guidning.
Extra kram från Lukas (3 år) som älskade korna.
