Biodiversity, Be diversity! Mångfald berikar. Fredagskvällen blev ett så fint möte med nya vänner. Tom och Frances 
. De tillhör nybildade conviviet Sapmi Norway. Han är same, hon är amerikanska och hittade till Tromsö
via Nepal. Ost, vin och så fint samtal. Gårdagen inleddes med vandring bland alla tälten och så många människor. Biodiversitet i sitt rätta. Vi saknade dock Mellanöstern och de afrikanska staternas representation bland tälten.
Efter en liten vila bar det av till en borsch cook class med våra nya vänner från Ukraina, Kiev convivie. Vi var närmare 30 slow foodare från olika länder som trivdes, pratade, pratade, pratade och lärde oss tillaga borsch.
Lilia Pochkun berättade om sina tankar kring vad det skulle kosta att återuppbygga bara Kiev och hon gjorde det i ett perspektiv via portioner av rödbetssoppa. Budskapet: koka rödbetssoppa, bjud in vänner och inkomna bidrag hjälper Ukraina. De behöver allas vårt stöd. Vandringen hemåt bland ett glatt uteliv, vackra byggnader och fullmåne!
Take it sloow dear friends 
