Kategori: Våra favoriter Sida 1 av 4

Om den mat och det mathantverk vi gillar speciellt mycket

GOTT nytt år!

Vi önskar dig och de dina ett fint avslut på 2014 och ett GOTT nytt år i SLOW-anda!

Vi lämnar 2014 och välkomnar 2015 med ett citat från Slow Foods grundare Carlo Petrini (på tal om nyårslöften och visioner):

“I believe that he who sows utopia will reap reality. ” 
― Carlo PetriniSlow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, and Fair

Slow Food och Slow Art på Länsmuséet Gävleborg 25 nov 18.30-20.30

 

 K0110-2009-detalj 03

 

Slow Art och Slow Food på Länsmuséet Gävleborg

Ekologisk saffran till försäljning!

Nu är förra årets succé tillbaka -ekologisk saffran från Afghanistan!
Saffran från Afghanistan är av högsta kvalité!

Köp julens måste-krydda redan nu och stöd projektet att få kvinnor i Afghanistan bort från opiumodlingarna till att odla och sälja saffran istället!

FÖRELÄSNING 17e september: Kan nordisk mat vara lika hälsosam som medelhavsmaten?

Nordisk mat inbjudan

Viola Adamsson är specialist i ämnet Nordisk kost och effekter på riskmarkörer för hjärt- och kärlsjukdmar. Hon försvarade sin avhandling i januari 2014.

Viola har arbetat med forskning och utveckling inom livsmedelsindustrin 1989-2011 som PR& Nutrition manager. Sambanden mellan enskilda livsmedel samt kostmönster och hälsa men även kostens betydelse för idrottsprestation var huvuduppgifterna.

Sida 1 av 4

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén