Kategori: Aktiviteter (Sida 1 av 21)

SLOW TRÄFF 25 januari!

2017 var ett mycket utvecklande år för Slow Food där nya mål och projekt beslutades och en ny resa påbörjades. Under 2018 kommer arbetet fördjupas och massor av evenemang och projekt kommer att genomföras i hela världen!

Inbjudan i pdf

PROGRAM 2018

Our goal is humble: to change how we think about food in every country.

Slow Food är en internationell förening som arbetar för att stimulera ren, god och rättvis mathållning i hela världen.

25 januari
Vi bjuder in till en Slow Träff under temat ”Our goal is humble: to change how we think about food in every country” – en kväll med dagsaktuell information om vad som händer inom Slow Food rörelsen i världen.
En opretentiös kväll med information, bubbel och tilltugg.
Plats: Medborgarskolan, Drottninggatan 23, Gävle
Tid: kl. 18:30
Kostnad: Fri entré

7 februari
Föreläsningskväll – ”Hållbara Städer”
Föreläsare: Stephan Barthel och My Sellber
Plats: Högskolan i Gävle
Tid: kl. 15:00
Arrangörer: Omställning Gävle och HiG
Kostnad: Fri entré

22 februari
Årsmöte – Årsmöteshandlingar
Plats: Söders Källa, Södra Kansligatan 22, Gävle
Årsmöte: kl. 18:00 – 19:00
Middag: kl. 19:00 – 21:00
Meny: Liten förrätt, varmrätt inkl 1 glas vin, kaffe/te och liten tryffel
Kostnad: För medlem 300:-, ej medlem 495:-

14 mars
Föreläsningskväll – ”Den stora ätstörningen”
Föreläsare: Gunna Rundgren
Plats: Högskolan i Gävle kl. 15:00
Plats: Furusalen, Silvanum kl. 18:30
Arrangör: Omställning Gävle
Kostnad: Fri entré

20 mars
Diskussionskväll – Vi visar filmen ”Socker”, diskuterar och äter en liten måltid tillsammans. Vi bjuder på soppa, bröd, ost, te och kaka.
Plats: Medborgarskolan, Drottninggatan 23, Gävle
Tid: kl. 18:00 – 21:00
Kostnad: Fri entré

9 april
Föreläsningskväll – ”Naturens Skafferi” med Gertrud Edström, Vårt Skafferi Sverige. En föreläsning om näringsrik mat från skog och mark.
Plats: Furusalen, Silvanum, Kungsbäcksvägen 32, Gävle
Tid: kl. 18:30 – 20:00
Kostnad: Fri entré

27 – 29 april
Terra Madre i Köpenhamn – Slow Food Gästrikland kommer i samarbete med MatVärden att arbeta för att presentera lokal mat från regionen, med tradition och innovation i Köpenhamn.

3 maj
Historieätarna i samarbete med Länsmuseet Vi bjuder in till en historisk matmarknad, där lokala producenter erbjuder produkter med anknytning till gästrikländsk mattradition.
Här finns historiska delikatesser som sandelsill, äppelsmör och kalvdans.
Leta fram torgkorgen och kom till museet, gärna i kläder från förr.
Plats: Länsmuseet, Södra Strandgatan 20, Gävle
Tid: kl. 18:30
Kostnad: Fri entré

14 juni
Slow Träff på restaurang

28 alt. 29 juli
Studiebesök på Böle Grönsaker – Ram odlar grönsakerna på friland, det vill säga utomhus på åkermark. Odlingen är ekologisk och KRAV-certifierad.
Nu får vi möjlighet att besöka Ram och hans odlingar.
Ram berättar om sin verksamhet och visar oss runt. Vi får också möjlighet att köpa hans fantastiska grönsaker. Vi samåker till Böle så långt som möjligt.

15 augusti
Slow Träff Kräftskiva
Plats: Nyösters torp, Margareta Johanssons väg, Gävle
Tid: kl. 18:30 – 21:00
Kostnad: För medlem 150:-, ej medlem 250:-
Öl och snaps kommer att finnas till självkostnadspris.

1 september
Slow Träff – Resa till Solgårdskrogen, Nittsjö (utanför Rättvik)
Stabergs Barockträdgård (strax före Falun)
Kostnad: Mer information kommer

7 – 8 september
Matmarknad i Växjö – Vår ambition är att besöka en av Sveriges finaste matmarknader under två dagar och om möjligt träffa Slow Foodare från andra delar av Sverige.

20 – 24 september
Terra Madre, Salone Del Gusto i Turin – Genomförs vart annat år i Turin och är en mycket stor och viktig matmarknad som samlar producenter från 150 länder. Slow Food Gästrikland har som ambition att sända tre delegater, fler om vi får större tilldelning.

18 alt. 25 oktober
Slow Träff – Konserthuset Gourmet Blå

9 december
Terra Madre Day – Vi önskar få in förslag på en trevlig aktivitet

 

Obs! Mer information kommer. Ändringar i programmet kan ske.

Väl mött till ett spännande Slow Food 2018!

Styrelsen Slow Food Gästrikland

Program i pdf

Wishing you a happy festive season from the Gardens in Africa!

Dear friend,

Your commitment to helping the 10,000 Gardens in Africa project grow is greatly appreciated by all of us and especially by the network of young people working every day to save Africa’s extraordinary biodiversity, to add value to traditional flavors and gastronomies and to promote small-scale, family farming.

We are seeing Slow Food’s African network become stronger and more solid every day, and with this awareness we are continuing to promote this project. Last year we managed to support the launch of almost 350 new food gardens. The hope for 2018 is to be able to match if not exceed this figure!

With the help of donations from supporters like you, we can keep working and make all of this possible.

You might be interested in a report on Slow Food in Africa prepared for the Slow Food International Congress in Chengdu, which you can read here.

Once again, thank you, with all our heart, for your support.

Warmest wishes,
The Africa Office of Slow Food

Slow Food International
Via della Mendicità Istruita,14
12042 Bra (CN), Italy
Tel. 0039 0172419702
Fax. 00390172419725

God Jul och Gott Nytt År!

Läs mer

Sida 1 av 21

Driven av WordPress & Tema av Anders Norén